НАЖМИТЕ ЧТОБЫ ОТКРЫТЬ МЕНЮ

500 технологий сыроделия


Более 2 540 900 учеников



★ Адаптивная методика

Бессрочный доступ

Круглосуточная поддержка

Беспроцентная рассрочка

★ Доступные и выгодные курсы

★ Эксклюзивные технологии



Научиться варить сыр по вековым технологиям можно только

с потомственными сыроварами с опытом более 11 лет

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ БАЗОВЫЕ КУРСЫ ОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Выгодные полные курсы

Полные онлайн курсы сыроделия для тех, кто хочет научиться варить любые сыры и сэкономить бюджет, получить знания от авторов школы, известных сыроваров России — Павла и Елены Куртинских по адаптивной методике сыроделия и сэкономить домашний бюджет

Эксклюзивные технологии

Эксклюзивные и авторские технологии сыроделия по адаптивной методике доступные только в нашей школе сыроделия от известных сыроваров и авторов школы Павла и Елены Куртинских

Базовые технологии

Мировые и известные сыры по адаптивной многовековой методике сыроделия. Каждая технология - это пошаговая теоретическая часть и полная видеотехнология от молока до сыра
Вебинары
Подробные и информативные видеотехнологии прямых эфиров в записи от авторов школы
Консультация авторов
Вы можете записаться на консультацию по телефону к авторам школы. Время согласовывается менеджером
КОНСУЛЬТАЦИЯ
8 000
р.
р.
Вы просили — мы сделали! Теперь Вы можете записаться на личную консультацию к авторам школы, которая будет осуществляться по телефону. Время и дата проведения согласовывается менеджером после оплаты.

Это личная консультация. Вы можете задать любые вопросы, связанные с производством сыра. Для частной или коммерческой практики. При оплате необходимо выбрать тип консультации в выпадающем меню.

После того как дата и время согласованы, подготовьте вопросы заранее. Это поможет провести консультацию максимально полезно для вас.

Время консультации:

частная - 15 минут

коммерческая - 30 минут

Преимущества школы

Бессрочные курсы и поддержка 24/7 на протяжении обучения
Школа сыроделия Куртинских лидер!
Где бы хотели обучаться, в школе где все курсы взяты из интернета или у известных сыроваров?!
Школа сыроделия Куртинских лидер среди аналогичных школ! Только в школе сыроделия Куртинских огромный выбор известных в мире и эксклюзивных сортов сыра, а также авторские сорта сыров которые имеются в доступе только в школе Куртинских. Последовательные, адаптивные, пошаговые курсы сыроделия с теорией и видеотехнологией понятные даже подростку. В нашей школе также имеется очное обучение по расписанию с предварительным бронированием места, а также, индивидуальное обучение производству сыра.
Получение опыта от сыроваров
Знаете зачем студенты либо ученики проходят практику? Всё правильно, они получают навыки напрямую от мастера своего дела! Представьте, если Вас будет обучать высшей математике повар?! Школа сыроделия Куртинских - это многолетний опыт и практика в Италии и Швейцарии, где Вам не придётся набивать шишки если последовательно изучать материалы и следовать курсу. В нашей школе Вы получите уникальную возможность приобрести знания, наработанный сыроварами годами. Мы знаем о сыре всё и сварим любой сорт. Школа сыроделия Куртинских - это 500 технологий производства сыра, из которых 2/3 эксклюзивных.
Пошаговая теория и технология
Десятки тысяч учеников прошли наши бесплатные мастер-классы и доступные курсы сыроделия всего за один год.
Мы поняли, что лучшее освоение любого материала -это теоретические уроки плюс пошаговая видеотехнология. Благодаря расчётам можно запомнить или записать количество ингредиентов и состав определённого сыра, а видеотехнология поможет понять процессы сыроделия от выбора молока до готового продукта. Подробная пошаговая система позволяет варить любой сорт сыра человеку, который впервые решил, что ему нужен, например, сыр Российский или Пармезан собственного производства, без химии и заменителя молочного жира.
Поддержка технологов-сыроваров
На обучающей платформе школы сыроделия организована круглосуточная поддержка. На данный момент в чате "Поддержка учеников" отвечает два технолога-сыровара со стажем от 15 лет и один технолог по переработке мяса. При возникающих вопросах на всём этапе обучения можно получить ответ на Ваш вопрос, если в курсе по каким-то причинам отсутствует информация.
Настоятельно рекомендуем перед производством сыра, пересмотреть и перечитать технологию заранее. Вы получите 100% стабильное качество соблюдая технологии школы сыроделия. Курсы школы имеют адаптивный формат, так, как варили столетиями сыры в Европе