НАЖМИТЕ ЧТОБЫ ОТКРЫТЬ МЕНЮ
Бесплатный вебинар Адыгейского сыра
Адыгейский сыр — это мягкий сыр с кисломолочным вкусом и нежной, в чём-то творожистой консистенцией. Производится из свежего цельного молока и сыворотки
Присоединяйтесь, научим варить настоящий сыр без уксуса и кефира!

Для кого вебинар?

  • Кто никогда не варил сыр
    и боится начать

  • Кто ищет интересное и
    вкусное и доходное хобби

  • Кто предпочитает натуральный
    сыр из молока

О СЫРЕ

Адыгейский сыр — это мягкий сыр с кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Он считается национальным продуктом черкесской (адыгской) кухни. Его также называют матэкъуае (в переводе с адыгейского — «сыр из корзины»), латакай или черкесский сыр.

Готовится исключительно из свежего, цельного молока и подсырной сыворотки

РЕГИСТРАЦИЯ НА ВЕБИНАР

РЕГИСТРАЦИЯ НА ВЕБИНАР

После заполнения формы и регистрации, данные для входа в личный кабинет будут отправлены Вам на электронную почту

учитесь у профессионалов

Единственная в России школа сыроделия с адаптивными технологиями производства сыра и сохранением многовековых европейских стандартов сыроварения.

Школа сыроделия создана сыроварами Павлом и Еленой Куртинскими. С 2015 года проходили обучение в Италии и Швейцарии на предприятиях по производству сыра.

Обучаясь в школе, Вы гарантировано получаете не только теоретические знания авторов школы, но и многолетний опыт действующих сыроваров. Нас можно посмотреть на «Первом канале», ТВ Центр или послушать на «Радио Маяк». В школе представлено более 500 технологий сыров.
Работы учеников
Всё фотографии учеников взяты с официального сообщества во ВКоктакте