Натуральная оболочка свиная черева 34/36 мм

909
150,00
р.

Натуральная оболочка (черева) свиная, калибр 34-36, длина 5 метров


Достоинством черевов является прочность и эластичность, способность приобретать и удерживать характерный для колбас вкус и запах, что особенно важно при приготовлении копченых колбас.

Перед использованием череву промывают, замачивают в воде для того, чтобы ушла соль, и в расправленном виде натягивают на цевку шприца или мясорубки. Температура воды + 25 С, срок замачивания не менее 30 минут.

Состав: кишечное сырьё, посолочная смесь, вода.

Упаковка: 5 метров

Страна-производитель: Россия




Больше ингредиентов
Made on
Tilda