Технология Кружевной
40-2
1500,00
р.
Кружевной - авторский сыр с множеством средних глазков, сладким вкусом и ореховой ноткой вырабатываемый из коровьего или козьего молока от 3,5% до 4% жирности.
Вкус сыра достаточно интересный с лёгкой сладкой и ореховой ноткой, а на первом плане, располагается яркий сливочный вкус и аромат. Тело сыра пластичное, множество средних глазков правильной формы.
Технология сыра достаточно простая, созревает этот полутвёрдый сыр от 20 до 28 суток. Сыр не подходит для длительной выдержки на созревании.
Молоко: коровье, козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Вкус сыра достаточно интересный с лёгкой сладкой и ореховой ноткой, а на первом плане, располагается яркий сливочный вкус и аромат. Тело сыра пластичное, множество средних глазков правильной формы.
Технология сыра достаточно простая, созревает этот полутвёрдый сыр от 20 до 28 суток. Сыр не подходит для длительной выдержки на созревании.
Молоко: коровье, козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
