Технология сыра Кофанетто
46-1
3000,00
р.
Кофанетто - итальянский, твёрдый, уникальный по вкусу и аромату сыр. Помимо сливочного и орехового аромата, в послевкусии раскрывается шоколадная нотка. Такой результат достигается исключительно за счёт особенной, древней технологии производства. Сыр можно вскрывать молодым от 20 суток созревания или выдерживать до одного года. В курс заложены все этапы производства этого уникального продукта, от теории до видеотехнологии.
Молоко: коровье цельное или снятое
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Молоко: коровье цельное или снятое
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
