Прима Донна - твёрдый голландский сыр. Обладает плотной структурой, которая со временем становится крошащейся и богатым сладковатым профилем с ореховыми нотами.
Этот сыр как хорошее вино. Молодой - нежный, в расцвете сил - насыщенный и сложный. К 24 месяцам созревания достигает пика вкуса , становясь настоящим произведением искусства.