Монастырский сыр - глубина вкуса, рождённая временем.
· Вкус: Насыщенный орехово-пряный букет с нежным сливочным шлейфом и пикантной искоркой. · Текстура: Плотная, без глазков. Выдержка меняет характер от полутвёрдого к твёрдому. · Изюминка: Два пути к совершенству! "Пикантный" — с промытой корочкой для смелого вкуса. "Классический" — для консерваторов и любителей «чистого» вкуса.
Чем старше сыр, тем ярче звучит его вкусовая симфония!
Курс доступен только в нашей школе сыроделия
Молоко: коровье Сложность: средняя Доступ: бессрочный Срок созревания: от 30 суток до 2-х лет Особенность: прессованный Поддержка: 24/7