Видеотехнология сыра Берксвел содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Сыр с плотной структурой, характерной английской кислинкой и послевкусием Пармезана. Технология сыра не сложная, будет под силу даже начинающему сыроделу.
Молоко: коровье Сложность: средняя Срок созревания: от 6 месяцев до 2 лет Особенность: непрессованный Доступ: бессрочный Поддержка: 24/7