Лимонный перчик- очень популярный сыр, который готовят из сырого или пастеризованного коровьего молока. В нём удивительным образом сочетаются черты ароматного немецкого сыра с лёгким лимонным послевкусием и остринкой перца.
Сливочность - главная фишка этого сыра. Маслянистая текстура обволакивает язык, а следом приходят свежие цитрусовые ноты и приятное перцовое тепло.
На срезе могут встречаться средние глазки правильной формы. Сыр подходит для повседневного стола и для сырной тарелки. Хорош с белым вином, с хлебом или просто сам по себе.
Лимонный перчик - сыр, который не оставит равнодушным любителей необычных вкусов.
Доступно только в нашей школе сыроделия
Молоко: коровье Сложность: средняя Доступ: бессрочный Срок созревания: от 30 суток до 6-ти месяцев Особенность: прессованный Поддержка: 24/7