Минзкезе — авторский полутвердый (твёрдый) сыр с освежающим характером.
Сыр был создан авторами школы, чтобы подарить вам гармонию нежного молочно - сливочного вкуса с легкой ноткой мяты и теплым медовым ароматом. Особая технология бережно сохраняет вкус натурального молока, делая каждый ломтик насыщенным и узнаваемым.
Мякоть сыра плотная, цвета слоновой кости, с глазками. Благодаря специальной обработке корочке, сыр приобретает тонкие карамельные нотки.
Идеален в нарезке с грушами и орехами, для сырной тарелки или как изысканный акцент к бокалу белого вина.
Молоко: коровье Сложность: средняя Особенность: прессованный Срок созревания: от 20 суток до 6 месяцев Доступ: бессрочный Поддержка: 24/7