Сладкий перчик - это авторский продукт, вобравший в себя всё лучшее от сыров. Готов уже через 14 суток, но терпеливые могут подождать до 30 дней.
Имеет плотную, пластичную, слегка маслянистую структуру и нежный сливочный вкус, который дополняется лёгким грибным ароматом.
Сыр отлично подходит как для самостоятельного употребления, так и для многих блюд за счёт своей плавкости и ингредиентов. В составе сыра содержится сладкая паприка, что придаёт ему не только красоту в разрезе, но и уникальный вкус. Технология сыра не сложная, главное соблюдать все необходимые условия.
На фото сыр с выдержкой 14 и 30 суток
Молоко: коровье,козье Сложность: средняя Срок созревания: от 14 до 30 суток Особенность: непрессованный Доступ: бессрочный Поддержка: 24/7