Его варят из цельного коровьего молока. Именно оно даёт сыру ту самую сливочную основу, на которой держится весь вкус.
Внутри — пряности. Они не перебивают, а подчёркивают молочную глубину. Вкус сладко-сливочный, с пикантным оттенком. Аромат яркий, запоминающийся. Послевкусие долгое, тёплое.
Сыр хорош как сам по себе, так и при добавлении в различные блюда. На сырной тарелке, в пасте, в закусках — он везде будет на месте.
Молоко: коровье Сложность: низкая Доступ: бессрочный Срок созревания: от 14 до 45 суток Особенность: прессованный (небольшим весом) Поддержка: 24/7