Бал Монахов - французский молодой сыр способный покорить своим вкусом и ароматом каждого гурмана. Нежный сливочный аромат, дополненный слегка терпким, тёплым послевкусием за счёт ингредиентов. Сыр можно использовать порционно или намазывать на свежую белую гренку, добавлять в салаты и закуски. Идеален на завтрак. Нежнейшая сливочная структура сыра, вкус и аромат запомнятся каждому, кто его пробовал! Данный продукт практически не содержит лактозы, то есть подходит для употребления людям с её непереносимостью.
Доступно только в нашей школе сыроделия
Технология простая и справится с ней даже начинающий сыродел!
Молоко: коровье, овечье, козье Сложность: средняя Доступ: бессрочный Срок созревания: 3-ое суток Особенность: непрессованный Поддержка: 24/7