Триадо - испанский полутвёрдый непрессованный сыр из коровьего молока. Сыр можно сварить со шпинатом и без него. Но в каждом из вариантов обязательны травы и специи, которые формируют его вкусоароматические свойства. Сыр имеет сливочный вкус и нежный аромат трав, пряное послевкусие с лёгкой кисло-сладкой ноткой. Такой сыр хочется есть каждый день.
Доступно только в нашей школе сыроделия
Молоко: коровье, овечье, козье Сложность: средняя Доступ: бессрочный Срок созревания: от 3-х недель до 6-ти месяцев Поддержка: 24/7 Особенность: непрессованный