Традиционный рассольный сыр, изготавливаемый из козьего, овечьего или коровьего цельного молока.
Пошаговый курс классического сыра Брынза по ГОСТу СССР. Выполняя пошаговую технологию с использованием рекомендуемых ингредиентов сыр получится идентичным оригиналу.
Молоко: козье, овечье, коровье Сложность: низкая Срок созревания: от 30 до 45 суток Доступ: бессрочный Поддержка: 24/7