Технология Гран Бон

30-13
3000,00
р.
Гран Бон - редкий представитель элитных итальянских сыров. Его не встретишь на прилавках обычных магазинов. Это сыр для тех, кто ценит глубину и благородство.

Корочка тонкая, золотисто-жёлтая. Под ней скрывается плотное тело без глазков. Но главное — внутри. Сливочное лакомство с пряной ноткой и приятным послевкусием лугов.

Сыр меняется со временем. При минимальной выдержке он поддаётся нарезке ножом. После года созревания становится твёрдым, колется на куски. Вкус набирает пикантность, появляется сладость в послевкусии.

Гран Бон - сыр для тех, кто готов ждать. И получать за это самое настоящее наслаждение.

Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Срок созревания: от 45 суток до 5 лет
Особенность: прессованный
Поддержка: 24/7