СанниЗиит — полумягкий (полутвёрдый) швейцарский сыр. Молодой сыр обладает нежной, маслянистой структурой с глазками. Тает во рту, оставляя молочно - сливочное послевкусие с легкой фруктовой ноткой.
С увеличением выдержки вкус становится глубже: появляются теплые карамельные оттенки и благородная терпкость, которая мягко обволакивает язык.
Идеален для утренних бутербродов, нарезки на сырной тарелке или запекания. Его аромат раскрывается на горячих бутербродах, создавая золотистую корочку и нежную тягучую текстуру.
Молоко: коровье Сложность: средняя Особенность: прессованный Срок созревания: от 30 суток до 6 месяцев Доступ: бессрочный Поддержка: 24/7