Натуральная оболочка (черева) свиная, калибр 34-36, длина 5 метров
Достоинством черевов является прочность и эластичность, способность приобретать и удерживать характерный для колбас вкус и запах, что особенно важно при приготовлении копченых колбас.
Перед использованием череву промывают, замачивают в воде для того, чтобы ушла соль, и в расправленном виде натягивают на цевку шприца или мясорубки. Температура воды + 25 С, срок замачивания не менее 30 минут.
Состав: кишечное сырьё, посолочная смесь, вода.
Упаковка: 5 метров
Страна-производитель: Россия
Больше ингредиентов
Ваши товары
Доставка товаров в Ваш регион будет рассчитана окончательно менеджером с оплатой при получении товара на ПВЗ или в отделении Почты России