Сычужный фермент Naturen 220 подойдёт для любых сортов сыра в том числе длительного вызревания. Обеспечивает плотный сгусток и увеличивает выход готовой продукции
Состав:
95% химозин
5% пепсин
Тип молока: коровье, козье, овечье Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 200 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Weight: 50 g
Больше ингредиентов
Ваши товары
Оплатить курсы и товары можно через систему приёма платежей ЮKassa и банк Тинькофф картами любого банка. Беспроцентная рассрочка возможна при оформлении оплаты курсов через банк Тинькофф