Бревибактерии PB
5510
2000,00
р.
Бревибактерии для сыра используют для образования вкуса и аромата. Особенность бревибактерий является образование корочки ярко-оранжевого или слабого оранжевого цвета. Применяется для сыров с мытой коркой и таких сырах как Тет де Муан.
Состав:
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Состав:
- Brevibacterium linus
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Больше ингредиентов
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
