Penicillium Roqueforti

512
1850,00
р.
Голубая плесень Penicillium Roqueforti обеспечит стабильный рост мицелия в сыре. Применяется для любых сортов сыра, например Горгонзола, Горгонзола Дольче, Рокфор и многих других

Состав:
  • Penicillium Roqueforti
Тип молока: коровье, козье, овечье
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Больше ингредиентов
Made on
Tilda