Начинающий колбасник

801
15500,00
р.
Идеальный курс для начала обучения производству колбас и мясных деликатесов в домашних условиях. В курсе представлена вся необходимая информация (теория) для изучения и понимания процессов, а также содержит практические курсы.

В курсе представлены:

  • полная теория начинающего колбасника
  • пошаговые технологии с теорией: ветчина Сливочная, ветчина Итальянская, ветчина Краковская, сервелат Авторский, Брианца, Соппрессата, ветчина Сырная, сосиски Сливочные, салями Милано
Смотрите также
Made on
Tilda