Технология колбасы Деликатесная

829
1500,00
р.

Технология авторской сыровяленой колбасы Деликатесная с лёгким ароматом копчения, пряности и специи создают незабываемый букет сладкой сыровяленой колбасы, с ярким мясным вкусом и ароматом. Структура колбасы с мелким, практически незаметным, жирком тающая во рту, оставляя за собой длительное послевкусие.
При производстве колбасы, после ферментации, можно применить на свой выбор: холодный, жидкий или сухой дым, ну или вовсе его не использовать.

Предпочтительнее использовать свинину, но и из говядины по своим свойствам и вкусу колбаска получается не хуже.

Рекомендуем готовый набор №5
Смотрите также
Made on
Tilda