Оптимальный колбасник

Оптимальный колбасник - расширенный курс для тех, кто хочет освоить мясоделие в полном объёме. Идеальный баланс глубокой теории и максимальной практики. Вы научитесь готовить 15+ изысканных деликатесов, от классики до авторских рецептов, с возможностью адаптировать программу под свои вкусы.

Программа курса включает:

1. Глубокую теорию: Полный курс по основам мясоделия для полного понимания всех процессов.
2. Расширенную практику: Пошаговые технологии приготовления:
· Ветчины: Куртинская, Дворянская, Фитнес, Ливанская Болонья.
· Вяленые и сыровяленые изделия: Калабрийская салями, Салями Милано, авторские колбаски, Зеленоградская, Деликатесная, Биф Терияки, Гюлай Колбаш,Сальсичча Сарда.
· Сосиски и колбаски: Сливочные, Каччиатора, По-нашему.

Ваш результат:

1. Свобода творчества: Понимание процессов позволит вам не только повторять, но и создавать свои рецепты.
2. Профессиональный навык: Освоите все ключевые техники — от работы с цельными кусками (ветчины) до ферментации.
3. Полная экономия: Больше не нужно пробовать десятки рецептов из интернета. Всё, что нужно, собрано в одной системе.
4. Гибкость: По желанию вы можете заменить позиции в программе на другие, чтобы курс идеально соответствовал вашим интересам.

Идеально для: тех, кто хочет получить максимально полные знания и разнообразные навыки для домашнего производства или начала своего дела.

Ваша экономия при покупке курса 9000 рублей

Доступ к курсу бессрочный

Рассрочка 0% от Тбанка

Индивидуальный чат поддержки 24/7