Технология Уигмор

24-27/81
3000,00
р.
Уигмор — это английский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью. Его отличительной особенностью являются: сладкий вкус, мягкий аромат грибов и свежих сливок за счёт уникальной технологии.

Тело сыра, в зависимости от выдержки, имеет пластичную или кремообразную структуру. Он идеально подойдёт для сырной тарелки с мёдом, конфитюром, грушей и виноградом. А также, этот сыр можно запекать в духовке.


Молоко: коровье, козье или смесь
Сложность: средняя
Особенность: прессованный
Срок созревания: от 20 до 40 суток
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Made on
Tilda