Технология Оранж
24-27/37
3000,00
р.
Оранж - авторский полутвёрдый сыр школы Куртинских. Корочка сыра аффинирована особым способом, за счёт чего приобретает явный оранжевый цвет. Тело сыра жёлтое, пластичное, с небольшими вкраплениями цедры.
В сыре явно прослеживаются цитрусовые вкус и аромат. Сыр имеет достаточно уловимую сладость и благоухающий аромат букета цитрусовых фруктов.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Особенность: прессованный
Срок созревания: от 30 суток до 6-ти месяцев
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
В сыре явно прослеживаются цитрусовые вкус и аромат. Сыр имеет достаточно уловимую сладость и благоухающий аромат букета цитрусовых фруктов.
Со скидочной картой дешевле! Оформите бесплатную карту!
Курс доступен только в нашей школе сыроделия
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Особенность: прессованный
Срок созревания: от 30 суток до 6-ти месяцев
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
