Технология сыра Имбирный
24-15
2000,00
р.
3000,00
р.
Авторская технология уникального, полутвёрдого сыра Имбирный со сладким, сливочным вкусом, пряным ароматом, а в послевкусии заметна ореховая нотка.
Тело сыра плотное соломенного или желтого цвета, с небольшим количеством глазков. Сыр созревает 30 суток, но наиболее выраженный аромат и вкус достигается при созревании 45 - 60 суток. В технологии представлен весь процесс от молока до готовой головки сыра с теорией и видеотехнологией.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Тело сыра плотное соломенного или желтого цвета, с небольшим количеством глазков. Сыр созревает 30 суток, но наиболее выраженный аромат и вкус достигается при созревании 45 - 60 суток. В технологии представлен весь процесс от молока до готовой головки сыра с теорией и видеотехнологией.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
