Технология Бимстер
24-2
3000,00
р.
Это очень популярный голландский сыр, приготовленный из сырого или пастеризованного коровьего молока.
Выдержанный в течение 18 месяцев, он приобретает удивительно сложный вкус, мягкий карамельный цвет, глубокий охристый оттенок внутри, нотки поджаренных грецких орехов и плотную текстуру с легкой кристаллизацией.
Его можно употреблять с копченым миндалем, финиками или инжирной пастой, хорошо сочетается с горьким крафтовым пивом и Мальбеком или насыщенными белыми напитками.
Срок созревания от 30 суток до 18 месяцев, а значит его можно считать достаточно быстрым сыром, который сварит любой желающий и даже новичок!
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Выдержанный в течение 18 месяцев, он приобретает удивительно сложный вкус, мягкий карамельный цвет, глубокий охристый оттенок внутри, нотки поджаренных грецких орехов и плотную текстуру с легкой кристаллизацией.
Его можно употреблять с копченым миндалем, финиками или инжирной пастой, хорошо сочетается с горьким крафтовым пивом и Мальбеком или насыщенными белыми напитками.
Срок созревания от 30 суток до 18 месяцев, а значит его можно считать достаточно быстрым сыром, который сварит любой желающий и даже новичок!
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
