Технология Пистачио

24-27/38
3000,00
р.
Пистачио - авторский сыр школы Куртинских. Нежнятина в белой плесени. Обладает невероятным ореховым вкусом и ароматом. После полного созревания, тело его тает во рту, оставляя сливочную сладость. В сыр опционально добавляется дроблёная фисташка, что придаёт ему особый шарм. Технология средней сложности, поэтому, с ней справится даже новичок в сыроделии.

Курс доступен только в нашей школе сыроделия


Молоко: коровье
Сложность: средняя
Особенность: непрессованный
Срок созревания: от 15 до 45 суток
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Made on
Tilda