Технология Бергам
40-8
2000,00
р.
3000,00
р.
Бергам - это уникальный, полутвёрдый авторский сыр со сладким вкусом и лёгким цитрусовым ароматом. Тело сыра пластичное, корочка тонкая, цвета слоновой кости или слегка жёлто-красная, в зависимости от созревания.
Нотки цитруса хорошо подчёркивают сливочность сыра, тем самым, образуя шикарный букет послевкусия.
Сыр хорош как самостоятельное блюдо, а также, идеален к сухим винам. Благодаря своему составу, обладает иммуностимулирующими свойствами для человеческого организма, а при умственных и физических нагрузках оказывает наиболее быстрое восстановление.
Срок созревания от 30 суток, но более насыщенный вкус и аромат достигается за 45-90 суток, при этом его можно выдерживать до 1 года..
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Нотки цитруса хорошо подчёркивают сливочность сыра, тем самым, образуя шикарный букет послевкусия.
Сыр хорош как самостоятельное блюдо, а также, идеален к сухим винам. Благодаря своему составу, обладает иммуностимулирующими свойствами для человеческого организма, а при умственных и физических нагрузках оказывает наиболее быстрое восстановление.
Срок созревания от 30 суток, но более насыщенный вкус и аромат достигается за 45-90 суток, при этом его можно выдерживать до 1 года..
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
