Технология Мимолёт

115-1
3000,00
р.
Мимолёт, твёрдый французский сыр из коровьего пастеризованного молока. Имеет круглую форму, а головка в среднем весит около 2-х килограмм. Тело сыра имеет необычный от яркого до тёмно-оранжевого цвета, а плотная корочка серого или тёмно-серого цвета. Сыр имеет сладкий, ореховый вкус и аромат

Проверенная и последовательная видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий, ферментов
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7

Смотрите также
Made on
Tilda