Технология сыра Фисташковый

116-3
3000,00
р.
Пошаговая технология авторского полутвёрдого сыра Фисташковый с глубоким ореховым вкусом фисташек, ароматом и сливочными нотками. Благодаря опыту производства сыра удалось совместить несовместимое и получить уникальный букет вкуса и аромата сыра.

Видеотехнология и теоретическая часть курса содержит все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий, фермента и созреванием.


Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 15-45 суток
Особенность: непрессованный
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7

Смотрите также
Made on
Tilda