Технология Рэд Лайм
24-27/20
3000,00
р.
Рэд Лайм - авторский сыр из коровьего молока, но для его производства можно использовать козье и даже овечье. Тело сыра нежное, тающее во рту, оставляя теплое пряное послевкусие. Аромат его лёгкий, молочный с приятными цитрусовыми нотками.
Изготавливается в виде небольших шариков, в которых бережно сохраняется влажная и нежная структура за счёт сформировавшейся корочки. Сыр идеально сочетается с фруктами, орехами, так же на сырной тарелке выглядит очень привлекательно.
Срок созревания 14 суток.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Изготавливается в виде небольших шариков, в которых бережно сохраняется влажная и нежная структура за счёт сформировавшейся корочки. Сыр идеально сочетается с фруктами, орехами, так же на сырной тарелке выглядит очень привлекательно.
Срок созревания 14 суток.
Курс доступен только в нашей школе сыроделия
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
