Технология Грейсон
24-26
3000,00
р.
Грейсон - американский полутвёрдый сыр с промытой коркой (по желанию), имеет сливочно-ореховый вкус и пикантный аромат при длительной выдержке.
Этот сыр можно назвать истинным удовольствием, ведь его структура ближе к мягкому. Грейсон отлично плавится, что позволяет его использовать в различных блюдах и запеканках, но идеальным вариантом является употребление с сухим красным вином. Это тот сыр, к которому рука так и тянется, чтобы отрезать ещё кусочек и съесть его.
Срок созревания 35 суток, но можно выдерживать до 60 дней!
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Этот сыр можно назвать истинным удовольствием, ведь его структура ближе к мягкому. Грейсон отлично плавится, что позволяет его использовать в различных блюдах и запеканках, но идеальным вариантом является употребление с сухим красным вином. Это тот сыр, к которому рука так и тянется, чтобы отрезать ещё кусочек и съесть его.
Срок созревания 35 суток, но можно выдерживать до 60 дней!
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
