Технология сыра Балдат
24-27/26
3000,00
р.
Балдат - испанский сыр, тающий во рту. Он даёт интенсивный, но элегантный вкусовой набор, с определенно развитыми молочными нотками, легкой карамелизацией, вкусом сушеных фруктов, с нежным ореховым послевкусием. При длительном созревании в сыре могут образоваться кристаллы тирозина. Очень вкусный сыр, который хочется есть снова и снова.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 30 суток до года
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Курс доступен только в нашей школе сыроделия
Присоединяйтесь к реферальной программе школы
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 30 суток до года
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
