Технология Гауда
39
1100,00
р.
1500,00
р.
Гауда - полутвердый голландский сыр. Текстура плотная, вкус мягкий, с возрастом становится более ярко - выраженным. Чем более зрелый сыр, тем он становится суше и приобретает сильный аромат. Стандартная головка массой около 4,5 кг, созревает в натуральной корочке.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 3 месяцев до 2 лет
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: от 3 месяцев до 2 лет
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
