Технология Ярг

31
1500,00
р.
Технология сыра Ярг, которому более 400 лет. Ярг - полутвердый английский сыр. Изготавливается из коровьего молока, Отличительной чертой этого сыра является то. что его головка оборачивается листьями крапивы, в них вызревает и придает сыру тонкий грибной вкус. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Ярг
Смотрите также
Made on
Tilda