Технология Ярг
31
1500,00
р.
Технология сыра Ярг, которому более 400 лет. Ярг - полутвердый английский сыр. Изготавливается из коровьего молока, Отличительной чертой этого сыра является то. что его головка оборачивается листьями крапивы, в них вызревает и придает сыру тонкий грибной вкус. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента.
Молоко:коровье, козье
Сложность: средняя
Доступ:бессрочный
Срок созревания: от 3 до 12 недель
Особенность: прессованный
Поддержка: 24/7
Молоко:коровье, козье
Сложность: средняя
Доступ:бессрочный
Срок созревания: от 3 до 12 недель
Особенность: прессованный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
