Технология Кисломолочные продукты
5-1
8500,00
р.
10500,00
р.
Теория и технология кисломолочных продуктов и десертов, всего 21 продукт. Из курса вы узнаете как сварить правильный и натуральный творог с низким содержанием лактозы, рассыпчатый творог из топлёного молока, как приготовить два вида сметаны вязкую и невязкую, ряженку, два вида йогурта питьевой и термостатный, натуральный кефир с дрожжевыми культурами, сгущённое молоко, глазированные сырки, айран, кумыс, сырное мороженное.
Полный перечень:
4 вида творога (сливочный, рассыпчатый, со вкусом топленого молока, зернёный)
2 вида сметаны (вязкая и невязкая)
2 вида йогурта (питьевой и термостатный)
кефир
ряженка
айран
тарак
сгущённое молоко
сливочное масло
топлёное масло
кумыс
сырное мороженное
2 вида сырных конфет
глазированные сырки
мажитэль
Полный перечень:
4 вида творога (сливочный, рассыпчатый, со вкусом топленого молока, зернёный)
2 вида сметаны (вязкая и невязкая)
2 вида йогурта (питьевой и термостатный)
кефир
ряженка
айран
тарак
сгущённое молоко
сливочное масло
топлёное масло
кумыс
сырное мороженное
2 вида сырных конфет
глазированные сырки
мажитэль
Аналогичные курсы по кисломолочной продукции в других школах от 18 000 руб.
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
