Технология Горгонзола Дольче
52
1500,00
р.
Горгонзола Дольче - сыр родом из Италии. Имеет мягкую белую структуру с включениями и полосами благородной синей плесени. Обычно этот сыр используют как десертный, Горгонзола Дольче относится к голубым сырам. Главное отличие сыра Горгонзола Дольче от обычного сыра Горгонзола - подплавленное тесто сыра которое формируется под специальными штаммами плесени и кисломолочными штаммами
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 2-4 месяца
Особенность: непрессованный
Доступ: бессрочный
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 2-4 месяца
Особенность: непрессованный
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
