Технология Ружетт (Rougette)

60
1500,00
р.
Ружетт - мягкий сыр, родиной которого является Бавария. Сыр имеет желто-золотистую либо кремовую мякоть, грибной вкус с еле уловимой горчинкой. Вкус молодого сыра очень нежный и слегка кисловатый, по мере созревания он становится нежно-пряным. Главным отличием сыра Ружетт от других плесневелых сыров является наличие красновато-белой корочки.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Made on
Tilda