Технология Раклет
48-1
1500,00
р.
Раклет - швейцарский полутвердый сыр, который является основой одноименного блюда. Мякоть его довольно плотная, но при этом упругая и мягкая. При нагревании она легко плавится, но ни в коем случае не пузырится и не растекается. Корочка сыра тонкая, вкус нежный, слегка пикантный, сливочный.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 4-6 месяцев
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 4-6 месяцев
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
