Технология Губернаторский
Школа Куртинских
41
1500,00
р.
Губернаторский - полутвердый сыр быстрого созревания с ярким выраженным сладковатым пикантным вкусом и приятным сырным ароматом, однородной эластичной текстуры с отсутствием глазков или их минимальным содержанием. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента, а также пропионовокислых бактерий. Проверенная, отработанная и последовательная технология.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Срок созревания: от 40 до 60 суток
Особенность: прессованный
Поддержка: 24/7
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Срок созревания: от 40 до 60 суток
Особенность: прессованный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
