Технология Сладкий цветок (Sweet flower)
40-3
3000,00
р.
Сладкий цветок (Sweet flower) - сыр, разработанный авторами школы, имеет пластичное; без глазков тело, сладкий вкус с ореховой ноткой и лёгкое послевкусие весны.
Корочка его достаточно тонкая, цвета слоновой кости на молодом сыре и более тёмная на выдержанном. Сыр готов к употреблению уже после 15-ти суток созревания, но наилучшим образом его выдерживать 45-60 суток. Аромат его очень многогранен, основа которого - это весенние-летние цветы. Каждый гурман услышит в сыра что-то своё неповторимое.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Корочка его достаточно тонкая, цвета слоновой кости на молодом сыре и более тёмная на выдержанном. Сыр готов к употреблению уже после 15-ти суток созревания, но наилучшим образом его выдерживать 45-60 суток. Аромат его очень многогранен, основа которого - это весенние-летние цветы. Каждый гурман услышит в сыра что-то своё неповторимое.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
