Технология Манчего

30-2
1500,00
р.
Подробная видеотехнология сыра Манчего. Испанский сыр с плотной структурой, обычно белого или светло-желтоватого цвета. В зависимости от времени созревания он имеет нежный, свежий кисловатый или насыщенный вкус.



Молоко: овечье, козье, коровье
Сложность: средняя
Срок созревания: 8 недель
Особенность: прессованный
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Made on
Tilda