Технология Гойя
30-1
1500,00
р.
Теория и технология аргентинского сыра Гойя. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий и фермента. Твёрдый сыр с эластичной закрытой структурой без глазков и сладким вкусом. Срок созревания от 90 до 180 суток. Молодой сыр считается со сроком созревания 30 суток.
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
