Теория и технология аргентинского сыра Гойя. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий и фермента. Твёрдый сыр с эластичной закрытой структурой без глазков и сладким вкусом. Срок созревания от 90 до 180 суток. Молодой сыр считается со сроком созревания 30 суток.
Молоко: коровье Сложность: средняя Доступ: бессрочный Поддержка: 24/7
Смотрите также
Оплатить курсы и товары можно через систему приёма платежей ЮKassa и банк Тинькофф картами любого банка. Беспроцентная рассрочка возможна при оформлении оплаты курсов через банк Тинькофф
