Технология Бонифац

152
3000,00
р.
Бонифац - один из немногих немецких сортов сыра, который можно считать уникальным. Вкус и аромат сыра зависит от срока созревания и внесения дополнительных ингредиентов, варьируется от сливочного до пикантного с лёгкой остринкой. Самым распространённым является сыр с определёнными сортами приготовленных грибов, но есть сорта с чесноком, травами и даже с йогуртом.
Срок созревания сыра: молодой - 4 недели, зрелый - 6-8 недель. Сыр великолепно сочетается со сладкими фруктами и лёгкими полусладкими винами.

Молоко: коровье, козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Made on
Tilda