Технология Гран Капра
45-2
1500,00
р.
Гран Капра - это сыр, напоминающий своей структурой, знаменитый итальянский Пармезан, но отличается по вкусу и аромату. При длительном созревании становится более пикантным с лёгкой остринкой, фруктовой ноткой и длительным послевкусием.
В курс заложена как теория, так и пошаговая видеотехнология, с примерами культур, фермента и оборудования. Курс будет полезен козоводам и тем, кто имеет доступ к козьему молоку..
Молоко: козье, коровье-козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
В курс заложена как теория, так и пошаговая видеотехнология, с примерами культур, фермента и оборудования. Курс будет полезен козоводам и тем, кто имеет доступ к козьему молоку..
Молоко: козье, коровье-козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
