Технология Баррикато

116-1
3000,00
р.
Баррикато - твердый итальянский сыр, его название
в переводе означает "забаррикадированный". Вкус сыра маслянистый, пряный с фруктовым привкусом, корочка в черном перце. Срок созревания от 30-ти суток.

Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента.
Молоко: коровье, коровье-козье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7

Смотрите также
Made on
Tilda