Технология Фоль Эпи
115
3000,00
р.
Фоль Эпи - французский непрессованный сыр. Имеет полусферическую форму. Тело сыра имеет нежную гладкую структуру с глазками. Корочка покрыта обжаренной мукой. Вкус орехово-фруктовый, отдает поджаренной корочкой хлеба.
Проверенная и последовательная видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий, ферментов, а также пропионовокислых бактерий
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Проверенная и последовательная видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий, ферментов, а также пропионовокислых бактерий
Молоко: коровье
Сложность: средняя
Доступ: бессрочный
Поддержка: 24/7
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
