Технология Фоль Эпи

115
3000,00
р.
Фоль Эпи - французский непрессованный сыр. Имеет полусферическую форму. Тело сыра имеет нежную гладкую структуру с глазками. Корочка покрыта обжаренной мукой. Вкус орехово-фруктовый, отдает поджаренной корочкой хлеба.

Проверенная и последовательная видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием бактерий, ферментов, а также пропионовокислых бактерий

Технология доступна в курсах: Оптимальный, Выгодный, Эксклюзив
Смотрите также
Made on
Tilda