Технология Халуми
21
1000,00
р.
1500,00
р.
Левантийский сыр, известный в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, но отлично варится и из коровьего цельного молока. Он имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле, сковороде. Теория и технология классического сыра Халуми. В видеоурок включены все необходимые знания чтобы варить правильный сыр Халуми. Выполняя пошаговую технологию с использованием рекомендуемых ингредиентов сыр получится идентичным оригиналу
Молоко: коровье, козье-овечье
Сложность: низкая
Доступ: бессрочный
Молоко: коровье, козье-овечье
Сложность: низкая
Доступ: бессрочный
Смотрите также
Сыр & Мясо
© Права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения авторов ресурса. Используя наш ресурс Вы соглашаетесь с обработкой персональных данных ФЗ 152 и подтверждаете согласие с Лицензионным соглашением
